“YAKITORI 鳥じん”に関する情報を店主の気まぐれで発信していきます!

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YAKITORI 鳥じん 日本酒 入荷情報!

新入荷14

またまた怒涛の入荷ですっ!
大人気のため緊急再入荷の逸品や夏季限定の日本酒もあります。

東北泉 純米吟醸 出羽燦々100%使用 夏季限定(山形)

天の戸 純米吟醸 “ Land of Water ランド・オブ・ウォーター ”(秋田)
    特別栽培米 美山錦100%使用

臥龍梅 純米吟醸 生原酒 袋吊り雫酒 備前雄町100%(静岡)

開運 “ 涼々 ” 山田錦55%精米 夏季限定品(静岡)

龍力 “ 純米ドラゴン ” 純米吟醸 episode 2 兵系79号(兵庫)

今回もまた、中堅クラスの日本酒を重点的に入れました!
日本酒って本当に多くの銘柄がありますねぇ~・・・。
そして、いちいち限定品!って書くのが恥ずかしい程限定品ばかりです!

小さな酒蔵さんで、少量仕込みのものが多いので仕方がありませんが、限定品を色々飲めるお店って、なかなか無いですね・・・。
YAKITORI 鳥じん では、もちろん飲めますが、僕が仕事終わってから日本酒飲める飲食店ってなかなか無いんですよ・・・(泣)。
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プロフィール

chojin boss

Author:chojin boss
本名:鬼頭 寛 Hiroshi Kito
東京 池袋の中華料理店、イタリアンレストランを経て、横浜 石川町の某有名焼鳥店にて、5年間店長を任された後に、2005年4月1日に横浜の関内にて、超本格 炭火焼鳥と日本酒の専門店
   “YAKITORI 鳥じん”
を独立開業。「おいしいものなら何でも有りでしょ!」を心に、日々和食に限らず、洋食、中華、アジアと、ジャンルを問わずに料理を研究し続ける、華の47年組!

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